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食品由来感染症と食品微生物

フォーマット:
図書
責任表示:
仲西寿男, 丸山務監修
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 中央法規出版, 2009.10
形態:
616p, 図版 [4] p : 挿図 ; 27cm
著者名:
書誌ID:
BA91777069   CiNiibooks
ISBN:
9784805832288 [4805832282]
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