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園芸作物保蔵論 : 収穫後生理と品質保全

フォーマット:
図書
責任表示:
茶珎和雄編者代表 ; 泉秀実 [ほか] 編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 2007.3
形態:
xii, 385p : 挿図 ; 22cm
著者名:
茶珍, 和雄(1935-) <DA06211472>
泉, 秀実 <DA13851022>
今堀, 義洋
上田, 悦範
寺井, 弘文
中村, 怜之輔 <DA0721459X>
山内, 直樹
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書誌ID:
BA81627092  CiNiibooks
ISBN:
9784767961163 [4767961165]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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