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日本食文化人物事典 : 人物で読む日本食文化史

フォーマット:
図書
責任表示:
西東秋男編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 筑波書房, 2005.4
形態:
384p ; 21cm
著者名:
西東, 秋男 <DA00103171>  
書誌ID:
BA71696736   CiNiibooks
ISBN:
9784811902784 [4811902785]
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