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食品の安全性を考える

フォーマット:
図書
責任表示:
嘉田良平著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 放送大学教育振興会, 2004.3
形態:
254p : 挿図 ; 21cm
著者名:
嘉田, 良平(1949-) <DA0387869X>  
シリーズ名:
放送大学教材 ; 1880519-1-0411 <BN00491972>
書誌ID:
BA6672936X   CiNiibooks
ISBN:
9784595237065 [4595237065]
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所蔵情報
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嘉田, 良平(1949-)

放送大学教育振興会

渡辺, 忠雄(1920-), 諸岡, 信一, 橋本, 秀夫(1928-), 菊池, 武昭

講談社

嘉田, 良平(1949-)

農山漁村文化協会

International Food Biotechnology Council, 粟飯原, 景昭(1927-)

建帛社

日本栄養食糧学会, 本間, 清一(1939-)

光生館

岸本, 満(1959-), 津田, 謹輔(1949-), 伏木, 亨(1953-), 本田, 佳子

中山書店

柳沢, 文徳(1918-)

日本放送出版協会

日本農業市場学会

筑波書房

11 図書 食品と安全性

石倉, 俊治

南山堂

小久保, 彌太郎

日本食品衛生協会