>> openBD

タイトルと所在が表示されます

食品微生物学

フォーマット:
図書
責任表示:
児玉徹, 熊谷英彦編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 文永堂出版, 1997.4
形態:
ix, 289p ; 22cm
著者名:
シリーズ名:
食品の科学 ; 5 <BN07799604>
書誌ID:
BA30937285  CiNiibooks
ISBN:
9784830040870 [4830040874]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料
1. 食品微生物学
村田容常, 渋井達郎編 , 東京化学同人 , 2015
2. 食品微生物学
高見伸治 [ほか] 共著 , 建帛社 , 1999
3. 食品微生物学. 改訂版
木村光編 , 培風館 , 1988
4. 食品微生物学 : 食品衛生の立場から
, 医歯薬出版 , 1976

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 

川本, 伸一

光琳

村田, 容常(1956-), 渋井, 達郎(1956-)

東京化学同人

藤井, 建夫(1943-), 石田, 真巳, 久田, 孝, 小長谷, 幸史, 小栁, 喬, 左子, 芳彦, 里見, 正隆, 土戸, 哲明, 中野, 宏幸, 藤川, 浩, 宮本, 敬久(1959-), 森田, 幸雄, 吉田, 天士

講談社

木村, 光(1936-)

培風館

熊谷, 英彦, 加藤, 暢夫, 村田, 幸作(1947-), 阪井, 康能

朝倉書店

9 図書 食品微生物

幸書房, 2001.2

田部井, 豊, 日野, 明寛(1957-), 矢木, 修身

エヌ・ティー・エス

日本食品微生物学会

中央法規出版

高見, 伸治

建帛社

相磯, 和嘉

医歯薬出版

細野, 明義(1938-)

朝倉書店

山里, 一英(1933-), 宇田川, 俊一, 児玉, 徹(1935-), 森地, 敏樹(1931-)

R&Dプランニング, エヌ・ティー・エス (販売)