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Food : readings from Scientific American

フォーマット:
図書
責任表示:
With introductions by Johan E. Hoff and Jules Janick
言語:
英語
出版情報:
San Francisco : W. H. Freeman, [1973]
形態:
268 p. : ill. ; 30 cm
著者名:
書誌ID:
BA21002799   CiNiibooks
ISBN:
9780716708759 [0716708752] (pbk.)
9780716708766 [0716708760]
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